JosephineChu

Josephine Chu a rejoint Grassroots International en tant que responsable de l’engagement des donateur·rice·s en 2023. Elle est ravie que son travail de plaidoyer de toute une vie dans les domaines de l’alimentation, du climat et de la justice sociale contribue désormais à mobiliser des ressources afin de soutenir les mouvements sociaux à l’échelle mondiale, et d’aider les donatrices et donateurs dans leurs parcours d’éducation politique et d’organisation. En tant qu’Américaine d’origine chinoise dont les parents ont émigré du Vietnam et de Hong Kong, sa vision de l’équité a été façonnée dès son plus jeune âge à partir de son expérience vécue. Josephine est passionnée par la nourriture, la communauté et le fait de rassembler les gens autour d’un repas partagé. Pendant plus de huit ans, elle a géré les opérations, la collecte de fonds, la communication, les programmes et le personnel de Common Good City Farm, une ferme à but non lucratif située à Washington, D.C., dont la mission est de créer une communauté plus juste par le biais de l’alimentation. Elle a cofondé et codirigé Zenful Bites de 2012 à 2020, une entreprise sociale détenue par des femmes de couleur qui propose des services de restauration écologique végétalienne et des programmes d’éducation alimentaire afin de mettre en place un système alimentaire durable et équitable dans la région métropolitaine de Washington. Elle a également travaillé avec les équipes de communication de Change Elemental et de l’Agence de protection de l’environnement, ainsi qu’en tant qu’éducatrice à l’environnement.