JosephineChu

Josephine Chu ingressou na Grassroots International como Gerente de Engajamento de Doadores/as em 2023. Sente-se entusiasmada em trazer seu trabalho de longa data de incidência política nos campos de alimentos, clima e justiça social para mobilizar recursos a fim de apoiar movimentos sociais em nível global, e dar suporte aos/às doadores/as em suas jornadas de educação política e organização. Como sino-americana filha de pais que imigraram do Vietnã e de Hong Kong, sua visão da equidade foi moldada desde muito cedo, a partir de sua própria experiência de vida.

Josephine é apaixonada por alimentação, comunidade e reuniões com pessoas em torno de uma refeição compartilhada. Anteriormente, foi gerente de operações, captação de recursos, comunicação, programas e equipes em seus mais de oito anos na Common Good City Farm, uma fazenda urbana sem fins lucrativos em Washington, DC, EUA, com a missão de criar uma comunidade mais justa por meio da alimentação. De 2012 a 2020, foi cofundadora e colíder da Zenful Bites, uma empresa social de propriedade feminina não branca, que oferecia serviço de ecobufês veganos e programas de educação alimentar para promover um sistema alimentar sustentável e justo na região metropolitana de Washington. Também trabalhou com as equipes de comunicação da Change Elemental e da Agência de Proteção Ambiental Estadunidense, e como educadora ambiental.